Productos Avícolas
del Sur, Inc. (PAS) surge como una iniciativa
del empresario puertorriqueño Fernando
Echegaray Daleccio. Ingeniero de profesión
y desarrollador de unidades de vivienda de interés
social y un centro comercial en la zona sur-central
de Puerto Rico, Echegaray Daleccio se interesó
en el negocio avícola al presentársele
la oportunidad de adquirir, mediante proceso de
subasta, las instalaciones de lo que antiguamente
operaba bajo el nombre de Productores Avícolas
de Puerto Rico, Inc. (t/c/c PAPRI) en el barrio
Aguirre de Salinas. El 4 de febrero de 2003, Productos
Avícolas del Sur, Inc. quedó incorporada
en el Registro de Corporaciones del Departamento
de Estado del Estado Libre Asociado de Puerto
Rico. Pocos meses más tarde el Departamento
de Agricultura de Puerto Rico clasificó
a PAS como “Agricultor Bona fide”.
La
adquisición de la propiedad
El 28 de junio de 2003, se efectuó la compraventa
oficialmente de las instalaciones que albergan
a PAS en el Barrio Aguirre de Salinas. A partir
de ese momento se comenzó con el proceso
de organizar al grupo de trabajo para empezar
la operación de proceso de pollo fresco
del país y comenzó la ardua tarea
de definir una nueva marca para mercadear el producto.
La
marca
El nombre Pollos Canto Alegre™ surgió
como resultado de varios grupos focales celebrados
a través de toda la Isla entre los meses
de julio, agosto y septiembre de 2003. Más
de 75 nombres fueron considerados. Sin embargo,
el criterio principal era que tenía que
ser un nombre que proyectara innovación,
frescura y felicidad.
Al unísono, ya se
estaba trabajando con la imagen del pollito que
iría en la etiqueta. Deseábamos
que éste fuera un pollito feliz, alegre
y musical.
Finalmente se logró el nombre y la imagen
deseada. El nombre Pollos Canto Alegre™
cumplía con todos los criterios y se acomodaba
perfectamente al concepto creado por el artista
para el pollito. En abril de 2004, la División
de Fomento Industrial del Departamento de Desarrollo
Económico y Comercio premió a Productos
Avícolas del Sur, Inc. y su marca Pollos
Canto Alegre™ en la categoría de
Identidad Corporativa y recibió un reconocimiento
especial en la categoría de Empresa Rescatada.
El
logotipo
Se presenta un pollo cantor y risueño mirándonos
alegremente asomado por una ventana. La ventana
es la “O” de la frase “Canto
Alegre”. Saliendo de su “canto”
hay notas musicales y por detrás hay un
pentagrama. Los colores son el rojo, el mostaza,
el anaranjado y el amarillo.
El
lema (“slogan”) de campaña
Se adoptó como lema de campaña la
frase “frescura y calidad al natural”
para destacar que es un producto fresco y perecedero,
que no tiene preservativos ni aditivos que alteren
su frescura natural.
La certificación
de USDA
Luego de un proceso de rehabilitación de
unas instalaciones que estaban comenzando a deteriorarse
por falta de uso y de una extensa remodelación,
vino el riguroso proceso de evaluación
y certificación que otorga el Departamento
de Agricultura Federal (USDA por sus siglas en
inglés) para poder operar una planta de
proceso de pollo fresco del país. Esta
certificación llegó el 30 de diciembre
de 2003. A la Planta se le asignó el número 31567. ¡Ya estábamos listos para
comenzar a elaborar los Pollos Canto Alegre!
USDA siempre está presente
en nuestros procesos. Sin su presencia, ninguna
planta procesadora de alimentos podría
trabajar. Los oficiales de USDA tienen una oficina
permanente en las instalaciones de PAS.
El
comienzo de la elaboración de pollo fresco
del país
El día 31 de diciembre de 2003 comenzamos
a procesar pollo fresco del país en la
Planta de PAS en Aguirre. Nuestra operación
comenzó procesando 8,000 pollos diarios
con alrededor de 120 asociados.
La
nueva marca en el mercado
La nueva marca
Pollos Canto Alegre™ estuvo en el mercado
disponible para el consumidor puertorriqueño
el viernes, 2 de enero de 2004. Para nuestro agrado,
la marca fue muy bien recibida y respaldada por
el pueblo puertorriqueño. Desde entonces
nuestra empresa ha ido creciendo y la marca ha
ido fortaleciéndose en el mercado cada
día más.
Nuestra
Junta de Directores
Ing. Fernando J. Echegaray
Daleccio
Presidente de la Junta de Directores
fechegaray@polloscantoalegre.com
Ing. Ana María Romero
Secretaria - Junta de Directores y Presidenta
del Negocio
aromero@polloscantoalegre.com
Sra. Norma Colón
Daleccio, APR
Gerente de Relaciones
Corporativas y Publicidad del Negocio
ncolon@polloscantoalegre.com
Nuestra
Administración
Sr. Miguel Meléndez
Gerente General
mmelendez@polloscantoalegre.com
Sra. Norma Colón
Directora de Mercadeo y Relaciones Públicas
ncolon@polloscantoalegre.com
Sr. Felix Olivieri
Gerente de Planta
folivieri@polloscantoalegre.com
Sr. Félix Esparra
Gerente de Incubadora
fesparra@polloscantoalegre.com
Sr. Edgardo Cintrón
Gerente de Mantenimiento
ecintron@polloscantoalegre.com
Mr. Eddie Rosario
Credit Manager
erosario@polloscantoalegre.com
Sr. Bolívar Rodríguez
Gerente de Recursos Humanos
brodriguez@polloscantoalegre.com
Sra. Brenda Serrano
Supervisora de Contabilidad
bserrano@polloscantoalegre.com
Nuestros Avicultores
Los Pollos Canto Alegre™ son criados y atendidos
con esmero y cuidado por avicultores puertorriqueños
en granjas establecidas en la zona sur-central
de Puerto Rico que cumplen con todos los parámetros
de calidad que establece la Guía de Manejo
de Granjas del Departamento de Campo de PAS. Esta
Guía establece unos estándares en
las áreas de bioseguridad, manejo de pollos,
estructuras, equipos, caminos y otras en cada
finca.
Nuestros
Asociados
PAS tiene cerca de 500 asociados, hombres y mujeres
que son madres y padres de familia que provienen
de diversos municipios de la zona sur-central,
siendo más del 50% de Salinas. Conscientes
de que el servicio que brindan a la marca Pollos
Canto Alegre™ es de excelencia, estos asociados
trabajan con gran alegría y satisfacción.
Este número de asociados podría
llegar a la cifra de 500 en un período
de 18 meses. |
