El proceso de elaboración
comienza en el momento en que los pollos llegan
a la planta y termina cuando el producto es empacado
y despachado.
Todo el proceso de elaboración
de Pollos Canto Alegre™ es inspeccionado
por el Departamento de Agricultura Federal (USDA
por sus siglas en inglés) para garantizar
que el consumidor reciba un producto de primera
calidad. Los inspectores de USDA tienen una oficina
permanente en la planta de proceso de Productos
Avícolas del Sur y el proceso no puede
comenzar hasta que ellos estén presentes.
Es decir, si no hay inspectores de USDA presentes
en la planta, no puede haber proceso.
